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银屑病的菜谱大全

2023-09-09 14:26:28·930 浏览百科
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银屑病是一种慢性皮肤病,病因复杂,且常伴有关节痛、代谢紊乱等多系统影响。虽然目前还没有根治银屑病的方法,但是通过合理的饮食和生活方式,可以缓解症状,减轻疾病给日常生活带来

银屑病是一种慢性皮肤病,病因复杂,且常伴有关节痛、代谢紊乱等多系统影响。虽然目前还没有根治银屑病的方法,但是通过合理的饮食和生活方式,可以缓解症状,减轻疾病给日常生活带来的不良影响。下面来给大家介绍银屑病的菜谱大全。

一、银屑病的宜吃食物

1.纤维素高的蔬菜:如芹菜、白菜、卷心菜、甘蓝、菠菜、山药、豆角、西兰花、竹笋等蔬菜。这些食物富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,减少毒素在体内停留的时间,减轻皮肤瘙痒等症状。

2.富含维生素C的水果:如柑橘、番茄、草莓、桃子、橙子等。维生素C有助于促进皮肤上皮细胞的修复,保持皮肤健康。

3.富含维生素E的食物:如花生、核桃、芝麻、杏仁、葵花籽、菜籽油等。维生素E有利于保护皮肤细胞膜,减轻炎症反应和感染。

4.富含ω-3脂肪酸的食物:如深海鱼、鱼油、亚麻籽、南瓜籽、芝麻、核桃等。ω-3脂肪酸对减少炎症反应和软化角质层有良好的作用。

5.低脂肪、低胆固醇的食品:如海鲜、鸡肉、牛肉、豆制品、蔬菜沙拉、粗粮、海藻等。

二、银屑病的忌吃食物

1.辛辣刺激的食物:如辣椒、芥末、酸菜等。这些食物会增加皮肤的感觉神经兴奋度,导致皮肤瘙痒加重。

2.油腻的食物:如炸鸡、炸鱼、油条、炸薯条、油炸花生等。这些食物会刺激皮脂腺分泌,导致皮肤油腻,加重银屑病症状。

3.反式脂肪酸含量高的食物:如快餐、糕点、炸零食等。这些食物会导致血液循环不畅,影响皮肤的修复能力以及免疫系统的正常工作。

4.高嘌呤含量的食物:如肝脏、肉类、海鲜、酱料等。这些食物中的嘌呤代谢产物会在身体内转化成尿酸,大量摄入会导致尿酸结晶在关节和皮肤组织中,使银屑病症状加重。

5.睡前吃太多甜食、高碳水化合物食品:会影响睡眠质量,增加内分泌失调风险,导致身体免疫系统降低,从而加重银屑病症状。

三、银屑病的菜谱大全

1. 银耳玉竹枸杞汤

食材:银耳、玉竹、枸杞

做法:将银耳、玉竹中药材泡发半小时,洗净切小块。水烧开后,放入银耳、玉竹、枸杞煮约20分钟。可加蜂蜜适量调味。

功效:此汤能清热解毒、润肺生津、消除瘙痒等症状。

2. 维E丰富的黑米粥

食材:黑米、桂圆、红枣、核桃、葵花籽、南瓜籽、菜籽油

做法:将黑米淘净浸泡1小时。桂圆去核,红枣去核切碎。核桃、葵花籽、南瓜籽烤香后碎末。将黑米加水煮至烂糊,加入桂圆、红枣煮热再加入核桃、葵花籽、南瓜籽。起锅前加入少许菜籽油调味。

功效:黑米粥含有丰富维生素E,能抗氧化、防止皮肤老化、保持皮肤弹性和湿润度。

3. 香煎鱼片

食材:龙利鱼、姜、葱、香菜、酱油、盐、花椒粉

做法:将龙利鱼切成薄片,加入适量姜、葱、盐、花椒粉腌制约10分钟。在不黏锅中加入一点葵花油,放入鱼片煎至两面金黄。出锅时撒上香菜叶即可。

功效:鱼类含有丰富的ω-3脂肪酸和优质蛋白质,有减轻皮肤炎症、促进皮肤细胞再生、保护皮肤健康的作用。

4. 番茄牛腩焖豆角

食材:牛肉、番茄、豆角、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、酱油、料酒

做法:将牛肉划成1厘米见方的小块,葱姜蒜洗净切片备用。热锅冷油,加入葱姜蒜炒香后放入牛肉爆炒。加入料酒,酱油、胡椒粉调味,小火焖煮至牛肉变软。将番茄去皮切成块状,放入锅中,再加入豆角同煮至牛肉、豆角酥烂,即可出锅。

功效:牛肉含有高蛋白、低脂肪的优质

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